மூங்கில் பொருட்களின் பயன்பாட்டை விரிவுபடுத்துவதற்காக, மூங்கில் குழாயை மென்மையாக்கி மூங்கில் தாளாக பதப்படுத்துவதன் மூலம், விரிசல்கள் இல்லாமல் அசல் மூங்கில் குழாயை அவிழ்ப்பதே தட்டையான மூங்கில் ஆகும்.
தட்டையான மூங்கில் தயாரிப்பு ஒரு இயற்கையான தட்டுப் பொருளாகும், எனவே இதை மூங்கில் தரை, மூங்கில் வெட்டும் பலகைகள், மூங்கில் ஒட்டு பலகை, மூங்கில் தளபாடங்கள், மூங்கில் கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம், இது மிகவும் பரந்த சந்தையைக் கொண்டுள்ளது.
முழு மூங்கில் பொருளும் மூங்கில் பலகையின் முழுத் துண்டாக இருப்பதால், மூங்கில் பட்டைகளை அகலப்படுத்த பசை இனி பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த வழியில், வெட்டும் பலகையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இரசாயன முகவர்கள் (பசைகள்) மற்றும் உணவுக்கு இடையேயான நேரடி தொடர்பு தவிர்க்கப்படுகிறது, இது உணவு பாதுகாப்பு குணகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பாரம்பரிய மூல மூங்கில் பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பத்துடன் ஒப்பிடும்போது மூல மூங்கில் குழாயின் தட்டையான தொழில்நுட்பம் பயன்பாட்டு விகிதத்தை பெரிதும் மேம்படுத்தியுள்ளது. பொருள் நுகர்வு பெரிதும் குறைக்கப்பட்டதால், தொடர்புடைய மூங்கில் பொருட்களின் விலையைக் குறைக்க முடியும், இதனால் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மோசோ மூங்கில் ஆலை மரம் மற்றும் எஃகு ஆகியவற்றை பரவலாக மாற்ற முடியும், இது "மரத்திற்கு மூங்கிலை மாற்றுதல்" மற்றும் "மரத்தை வெல்ல மூங்கிலைப் பயன்படுத்துதல்" ஆகியவற்றின் உண்மையான உணர்தல் ஆகும்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-22-2021